Citrónová kůra: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Citrónová kůra
Sekce: Ovoce a ovocné šťávy
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Citrónová kůra
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 81.6 g | ||
| Energetická hodnota | 47 kcal | 2.4 % | |
| Energetická hodnota | 197 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 1.5 g | 3.3 % | |
| Tuk | 0.3 g | 0.4 % | |
| Minerální soli | 0.6 g | 10.0 % | |
| Sacharidy | 16 g | 7.0 % | |
| Vláknina | 10.6 g | 44.2 % | |
| Cukr | 4.17 g | 4.6 % | |
| Vápník | 134 mg | 13.4 % | |
| Železo | 0.8 mg | 4.4 % | |
| Hořčík | 15 mg | 3.8 % | |
| Fosfor | 12 mg | 1.2 % | |
| Draslík | 160 mg | 3.4 % | |
| Sodík | 6 mg | 0.3 % | |
| Zinek | 0.25 mg | 1.7 % | |
| Měď | 0.092 mg | 4.6 % | |
| Selen | 0.7 µg | 1.0 % | |
| Vitamin C | 129 mg | 215.0 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.06 mg | 4.0 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.08 mg | 4.7 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.4 mg | 2.0 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.319 mg | 3.2 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.172 mg | 8.6 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 13 µg | 3.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 13 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 13 µg | ||
| Choline | 8.5 mg | ||
| Vitamín A | 50 MJ | 1.0 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 3 µg | 1.2 % | |
| Alfa-karoten | 1 µg | ||
| Beta-karoten | 7 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 45 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 18 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.25 mg | 2.2 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.039 g | 0.2 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.011 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.089 g | ||
| Poměrná hmotnost | 6 g polévková lžíce |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Salát z krůtího masa s hrozny a mangem Kuře po italsku Hrachové placičky Rýžový nákyp Dezert z čerstvého ovoce Nočky s tvarohem a kiwi Lasagne s chřestem Meruňkový nákypVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz